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和食
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また行きたくなるこだわりの店
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| 和食はなまる亭 | ||||
 「こどもの頃にもらったはなまるがうれしかった。これからは、お客様から味の花丸を…」という思いを込めて、『はなまる亭』と名づけた。平成15年７月の開業。同店のこだわりは何と言ってもコシヒカリ米。水は塩沢のミネラルウォーターを使用。米の研ぎ行程と、炊込みに張る水はすべてこの水をつかうこだわり。 |
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 また、野菜も一部自家栽培している。もちろん農薬は使わず、自然農法。季節によっては畑で採れた野菜を使い、旬の味を提供。市場から直送する魚も旬の味を大切にして調理。刺身はインドマグロを提供。
ランチは、５５０円から１３６０円まで１４種類。１番人気は、看板メニューの「はなまる定食」。刺身・天ぷら・鳥の網焼き・焼き魚・サラダ・おしんこ・味噌汁・ご飯がセットで1360円。もちろん食後のソフトドリンク付。 |
＊お品がき＊
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＊単品＊ ■はなまる定食・・・・・・・・・￥1500 ＊飲み物＊ ■ソフトドリンク（全品）・・・￥200 ＊コース＊ ■￥3150料理 |
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