きみひさ亭

aiuewokakikumkekosasussewtattgkokakkakkkkkk				和食
また行きたくなるこだわりの店
寿司・うどん・宴会　美久亭

コンセプトは「板前のつくるファミリーダイニング」。子どもからお年寄りまで誰もが満足できる店作りを目指した。休日には、和食、洋食問わずに話題の店を食べ歩き、味はもとより、サービスや店の装飾なども参考にするという。
メニューも豊富で、１品料理だけで約５０種、お刺身、寿司の御膳や各種丼ぶりなど合わせると約１００種類になる。人気メニューの一例をあげると、寿司、天ぷら、牛カルビの石焼がセットになった「きみひさ御膳」１６８０円、長さが約３０センチもある「超特大エビフライ」１６００円など、どれも見て食べて２度おいしい内容だ。
素材は常にこだわり、その季節のものを最高の状態で出すことをこころがけている。魚はオーナー自ら市場へ出かけ吟味するほか、築地市場や沼津港から直送してもらう。大型の水槽には、アジ、タイ､ヒラメ、サザエなどが泳いでおり注文されてから生き作りされる。料理に良く合うアルコールも豊富。日本酒はオーナー自らが試飲して決めたものだ。　法事やお祝いなどの各種宴会も６０人まで可能。板前職人の作るリーズナブルなファミリーダイニングというフレーズがぴったり似合うお店だ。