テーブルマナーにスポット

* アフター *

まずは「チーズはいかがですか」と、ウエイターが確認してまいります。又は「チーズワゴンにていかがですか」などと声を掛けられますが、ここまできますと、東洋人の胃では既にギブアップ状態です。

丁寧にお断りするか、お好きな方は、ウエーターと相談しながらお決め願えればと思います。

最後の最後で黙って帰るのは食い逃げです。ウエーターがチェックをお願いしますとビル（伝票）をもってまいります。ご宿泊の方は部屋番号とサインをしていただければ結構です。

一時期日本のレストランでは１００％会計（キャッシャー）がございますが、伝票をテーブルに持ってきていただいて、カードサインするのがはやっておりましたが、今現在は、食事を終宴するまえに「ちっとトイレに・・・」などと言葉をにごし、キャッシャーで清算するのが、綺麗なたしなみと感じます。